Bóng Cá Hâm Sữa

Bóng cá được hầm mềm, giữ chút dai nhẹ trong từng thìa. Chọn vị bùi thơm của nếp cẩm khoai tím, mè đen, ngũ hồng hoặc vị sữa tổ yến béo dịu. Nương Nương làm từng mẻ nhỏ mỗi tuần và giao lạnh tại TP.HCM, để bạn có một món ngon sẵn cho giờ nghỉ.

Đặt trước qua Zalo Xem hương vị
  • Giao lạnh TP HCM khu vực lân cận
  • Lịch giao cuối tuần Thứ Bảy / Chủ Nhật, theo giờ thuận tiện
  • Trao đổi qua Zalo Địa chỉ cụ thể và đặt lịch mẻ mới

Câu chuyện Bóng Cá Sữa

Từ một chiếc bóng cá
đến lọ sữa mềm mịn

Mỗi lọ Bóng Cá Sữa đi qua ba chặng: hiểu bóng cá, chọn nguyên liệu và nấu từng mẻ nhỏ. Kết hợp bóng cá với nền sữa và các nguyên liệu theo từng hương vị. Khác với các sản phẩm đóng gói ăn liền của Nương Nương,

Bóng Cá Sữa là gì?

Bóng cá được sơ chế kỹ, hầm mềm, giữ độ dai nhẹ và không tanh. Kết hợp với nền sữa béo nhẹ, món ăn có vị ngọt thanh, dễ dùng mỗi ngày.

  • Vị ngọt thanh
  • Dai nhẹ không tanh
  • Mềm mịn như thạch sữa khi lạnh
Bóng Cá Sữa là gì?
Chọn nguyên liệu

Chọn nguyên liệu

Bóng cá chọn theo độ tươi và độ dày. Sữa, đậu, táo đỏ, kỷ tử và đường nâu chọn theo mùa vụ, rõ nguồn gốc, ưu tiên vị tự nhiên và thanh.

  • Bóng Cá
  • Sữa tươi
  • Đậu đỏ
  • Táo đỏ
  • Kỷ tử
  • Đường nâu

Từ bếp đến tay bạn

Ghé bếp cùng Nương Nương để xem những hũ Bóng Cá Sữa được chuẩn bị theo từng mẻ nhỏ. Một góc hậu trường gần gũi, từ nguyên liệu đến món ngon sẵn sàng giao đến bạn.

  1. 1

    Chuẩn bị

    Ngâm, rửa và sơ chế bóng cá cùng các nguyên liệu theo từng hương vị.

  2. 2

    Nấu

    Hầm riêng từng mẻ nhỏ mỗi tuần, nêm vị nhẹ và hòa cùng nền sữa.

  3. 3

    Đóng gói

    Đóng lọ thủy tinh tiệt trùng.

  4. 4

    Giao lạnh

    Giữ lạnh đến tay khách hàng tại TP. HCM và lân cận.

Các hương vị hiện có

Tạm ngưng

Tổ Yến Bóng Cá Sữa (150ml)

Hương vị mới / thử nghiệm. Sữa béo dịu ôm lấy bóng cá mềm và những sợi yến mảnh. Khi dùng lạnh, phần sữa có thể đông nhẹ, mịn như thạch sữa, múc lên mềm rung trên muỗng. Hũ 150ml nhỏ gọn cho một lần thưởng thức thong thả.

Dung tích
Phiên bản
Tổ Yến Bóng Cá Sữa (150ml)
  • Làm theo mẻ nhỏ
  • Nhận đặt trước hằng tuần
  • Giao lạnh tại TP.Hồ Chí Minh
  • Số lượng giới hạn
Xem mẻ tuần này

Cách thưởng thức
chuẩn vị

Cách thưởng thức

  • Ngon nhất khi dùng lạnh trực tiếp từ ngăn mát.
  • Khi để lạnh, nền sữa có thể đông nhẹ thành kết cấu mềm mịn như thạch sữa; đây là đặc điểm tự nhiên của sản phẩm.
  • Nếu muốn dùng ấm, có thể làm ấm nhẹ theo hướng dẫn của Nương Nương; không đun sôi trực tiếp trong lọ.

Bảo quản

  • Luôn giữ lạnh sau khi nhận hàng.
  • Hạn dùng và hướng dẫn bảo quản chi tiết sẽ được ghi trên nhãn / hướng dẫn đi kèm theo từng mẻ.

Đặt trước theo tuần

Thứ Sáu
Mở nhận đặt trước
Thứ Tư lúc 23:59
Chốt đơn (tuần kế tiếp)
Thứ Bảy/ Chủ Nhật
Giao lạnh theo giờ thuận tiện
Hình thức
Làm đơn đặt trước, giao lạnh
Số lượng tối thiểu
2 hũ

Feedback của khách hàng

Đánh giá từ Shopee
Đánh giá từ Shopee
Đánh giá từ Shopee
Đánh giá từ Shopee
Đánh giá từ Shopee
Đánh giá từ Shopee
Đánh giá từ Shopee
Đánh giá từ Shopee
Đánh giá từ Shopee
Đánh giá từ Shopee
Đánh giá từ Shopee
Đánh giá từ Shopee
Đánh giá từ Shopee
Đánh giá từ Shopee
Đánh giá từ Shopee
Đánh giá từ Shopee
Đánh giá từ Shopee
Đánh giá từ Shopee
Đánh giá từ Shopee
Đánh giá từ Shopee
Đánh giá từ Shopee
Đánh giá từ Shopee
Đánh giá từ Shopee
Đánh giá từ Shopee
Đánh giá từ Shopee
Đánh giá từ Shopee
Đánh giá từ Shopee
Đánh giá từ Shopee
Đánh giá từ Shopee
Đánh giá từ Shopee
Đánh giá từ Shopee
Đánh giá từ Shopee

FAQ

Câu hỏi thường gặp

Bóng Cá Sữa là món ngọt từ bóng cá hầm mềm, quyện cùng sữa và các nguyên liệu theo từng hương vị. Theo y học cổ truyền Trung Hoa, bóng cá được xem là nguyên liệu dưỡng âm, dưỡng huyết và dưỡng nhan, thường gắn với việc chăm sóc làn da và khí sắc của phụ nữ. Nương Nương mang tinh thần ấy vào một hũ ngon đã chuẩn bị sẵn, để bạn vừa thưởng thức từng thìa mềm thơm, vừa dành một khoảng nghỉ chăm sóc chính mình.

Bóng Cá Sữa Tổ Yến kết hợp bóng cá, sợi yến và nền sữa béo dịu trong hũ 150ml nhỏ gọn. Ba lựa chọn 230ml là Nếp Cẩm Khoai Tím, Ngũ Hồng và Mè Đen, mỗi vị có nét thơm bùi riêng. Bạn có thể chọn theo khẩu vị và lượng muốn thưởng thức.

Dòng 230ml có Nếp Cẩm Khoai Tím, Ngũ Hồng và Mè Đen. Dung tích 150ml chỉ có Bóng Cá Sữa Tổ Yến. Hương vị nhận đặt cho từng mẻ được xác nhận qua Zalo; mỗi vị áp dụng đúng dung tích nêu trên.

Nương Nương nhận đặt trước và làm theo mẻ nhỏ mỗi tuần. Bạn nhắn Zalo để hỏi mẻ đang nhận đặt, chọn vị và xác nhận lịch nhận hàng.

Bạn nhấn nút “Đặt trước qua Zalo” trên trang này. Nương Nương sẽ gửi giá theo vị và dung tích, tư vấn lựa chọn, rồi xác nhận đơn cùng lịch giao lạnh với bạn.

Lịch nhận đặt, chốt đơn và giao hàng được cập nhật theo từng mẻ trên Zalo. Khi bạn đặt, Nương Nương sẽ xác nhận ngày giao và khung giờ phù hợp trước khi hoàn tất đơn.

Nương Nương hiện nhận giao lạnh tại TP.HCM. Nếu địa chỉ của bạn ở ngoài TP.HCM, hãy nhắn Zalo để kiểm tra khả năng giao lạnh trước khi đặt; phạm vi giao cần được xác nhận theo địa chỉ cụ thể.

Bạn có thể thưởng thức lạnh để cảm nhận vị béo dịu và kết cấu mềm mịn. Với các vị có nền sữa, phần sữa có thể đông nhẹ khi lạnh, tạo cảm giác như thạch sữa mềm. Nếu thích dùng ấm, hãy làm ấm nhẹ theo hướng dẫn đi kèm từng mẻ.

Dòng sản phẩm có nguyên liệu từ cá; các vị sữa có sữa, và vị Mè Đen có mè. Thành phần khác tùy công thức từng vị. Nếu bạn cần tránh một nguyên liệu, hãy nhắn Zalo để kiểm tra thành phần và thông tin về nguy cơ tiếp xúc chéo của vị muốn đặt trước khi xác nhận đơn.

Sau khi nhận, cho sản phẩm vào ngăn mát tủ lạnh; không bảo quản trong ngăn đông. Hũ chưa mở nắp có hạn dùng 7 ngày khi được giữ lạnh liên tục; vui lòng xem hạn dùng trên nhãn. Sau khi mở nắp, tiếp tục giữ trong ngăn mát và dùng hết trong ngày.

Chọn vị bạn thích, đặt hũ cho mẻ tới.

Nương Nương sẽ giúp bạn chọn vị, báo giá và xác nhận lịch giao lạnh tại TP.HCM. Nhắn Zalo để đặt trước cho mẻ tiếp theo.

Tư vấn qua Zalo